清酒「白雪」の酒粕で甘酒を作った!

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ご覧いただきありがとうございます、カワノ。です。
タイトルの通り、甘酒を作りましたよ。

先日行った「白雪ブルワリービレッジ」で酒粕が売っていたので買ってきました。

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酒粕。

 

それでは甘酒を作りましょう

1.鍋に酒粕(250g)を放り込む

 

2.水(1リットル)を流し込む

 

3.火にかけながら溶かす

 

4.砂糖(目分量)をぶっ込む

 

完成。

 

結果

  • ちょっと薄めでさらっとしていて美味い
  • 缶で売っている安い甘酒よりも100倍風味豊か
  • このひと手間が楽しい

みんなも酒蔵に行って酒粕を買って甘酒作ろう!

 

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  • この記事を書いた人

KWN

///サラリーマンブロガー///『思考のシンプルはモノのシンプルから』///なるべくミニマルな生活をしたいと思いつつまだまだ物欲に溺れ中///映像作成独学勉強中

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